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“因为写这张纸的人,可能根本不知道她妈用的是哪种糖。”
她说,“我们要做的不是还原,是回应。
所以,用白砂糖。”
S-0723理解了。
他关闭预设程序,切换至手动记录模式。
林晚开始切肉,刀工不算精湛,有些厚薄不均。
但她节奏稳定,每一下都带着某种仪式感。
油热后下锅煸炒,肉块渐渐卷曲,油脂滋啦作响。
她倒入酱油,香气猛地炸开,弥漫整个空间。
最后,她抓了一小撮白砂糖撒进去,糖粒落在热油上发出细微噼啪声,像雪落炭火。
“你看,”
她轻声说,“有时候差别就在这一点点里。
黄冰糖温润,白砂糖直接。
一个是忍着不说的爱,一个是冲出口的牵挂。”
S-0723注视着锅中翻滚的酱汁,忽然说:“我曾分析过一万两千三百六十五段家庭用餐录像,发现87.4%的母亲会在孩子挑食时偷偷多加糖,哪怕菜谱上没写。”
“她们不说,但我们记得。”
林晚笑了,盛出一碗,摆在操作台中央。
“阿珍,”
她对着空气说,“你的红烧肉,有人想吃。”
就在这时,门铃又响了。
依旧是铜铃,被风撞动,叮当一声。
两人对视一眼。
这个时间,不该有人来。
S-0723立即进入警戒状态,红外扫描显示门外站着一人,体温正常,手持物无威胁标识。
林晚还是抄起擀面杖,走到门前。
开门刹那,风裹着露水扑面而来。
门外站着个穿灰色风衣的女人,约莫五十岁上下,头发花白,面容憔悴,手里拎着一只老旧的铝饭盒。
她看见林晚,嘴唇颤抖了一下,终于开口:
“你是……林晚?陆明远老师的女儿?”
林晚点头。
“我是陈秀芬,”
女人嗓音沙哑,“M-1987项目组的助理研究员。”
林晚心头一震。
M-1987,母亲的名字缩写与出生年份??她不是唯一的知情者。
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