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王老爹嫌吵，把头往被子里面一缩继续睡，马氏却睡不着了，侧耳倾听着孟家的动静，越听越睡不着，伸手去戳王老爹：“听听！
你听听！
孟家一大早就在剁馅儿，定是昨儿的馒头卖的不错，挣着钱了！”
往日这个时候孟家两口子该磨豆子做豆腐了，这会儿不见他们推磨，倒是剁起馅儿来了，这是准备放弃豆腐生意改做馒头了？他们既能做出这决定，那这馒头定然比豆腐要赚钱！
马氏简直心花怒放，孟家都能靠这个挣着钱，她男人手艺不比孟家好多了，还怕挣不来怎的？她越想越是高兴，戳男人的手劲儿更大了：“你快点想想咱们家该做些什么去卖，要不然也做馒头？”
王老爹长长的叹了口气，放弃了睡回笼觉的想法：“做馒头，我可不大擅长啊！”
他擅长的是红案，烧菜他做得来，糕饼点心就不成了。
昨儿孟家做的馒头他也尝过了，做的确实好，换做是他可做不出来。
这......马氏的兴奋瞬间被浇了一瓢冷水，孟家那馒头做的是好哈，送了来她就尝了一小块儿，剩下都叫小儿子抢去吃了。
可是就这样放弃一门生钱的生意，她是如何都不愿意的。
思来想去，又戳着王老爹：“那你就多想想，看有什么菜是没甚汤汤水水，适合带出去卖的。”
很快，馒头的香味儿开始扩散了，因着今天又加了咸口儿的，干菜混合着猪油，那香味儿属实有些霸道了，左邻右舍一大早的闻到这味儿，肚子忍不住的咕噜直叫唤。
有那按耐不住的循着味儿找了来，正好孟老爹父子俩挑了担子出来，一问才知道原来孟家不做豆腐，改卖馒头了。
“咋不做豆腐了呢？我还是习惯买你家豆腐，比别家的滑嫩好吃！”
陈大娘惋惜不已，注意力又落到箩筐上：“你家这馒头咋这么香？都是啥馅儿的，咋卖的啊？”
孟老爹想起那气人的粮店掌柜，哼了声：“可别提了！
粮店胡掌柜说了，黄豆如今卖二十文一斗了，便是老主顾也不给便宜的。
柴火价格也涨的厉害，这豆腐眼瞅着亏本，哪还能再做下去！”
转而说起自家馒头：“馒头三文一个，五文两个，有甜咸两种口味儿。
甜的有枣泥、豆沙、栗蓉，咸的有豇豆、菘菜、芦菔馅儿，用猪油调的，味儿可香！
我掰一个给大家伙儿尝尝啊！”
三文一个呀，有点贵。
陈大娘刚想说呢，又听到五文两个，顿时就不觉得贵了，尝了后觉得好：“一样儿给我来一个吧！”
她家可不是赁屋住的，比孟家这样的少一大笔支出，偶尔花钱打个牙祭还是舍得的。
孟长安给装好馒头，算账飞快：“一共是六个馒头，收您十五文。”
陈大娘接过馒头给了钱，又盯着孟长安看：“长安今儿不去上工啊？”
“以后都不去了。”
孟长安爽朗的笑：“一会儿路过粮铺顺道去辞工，以后就跟着家里卖馒头了。”
街坊们无不诧异，孟长安那营生好些人羡慕呢，账房先生又体面工钱又高，怎么好好儿的不做了呢？
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